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【宁波】西兰花炒乌贼的做法

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乌贼不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提,它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。。。(

食材明细

主料
辅料

西兰花炒乌贼的做法步骤

  • 【宁波】西兰花炒乌贼的做法步骤:1
    1
    食材:乌贼(已洗净切开)、胡萝卜片、西兰花(已清洗)
  • 【宁波】西兰花炒乌贼的做法步骤:2
    2
    将已清洗好的西兰花和胡萝卜片下入清水锅中焯开1分钟后,捞出。
  • 【宁波】西兰花炒乌贼的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入切好的乌贼,加适量的料酒。
  • 【宁波】西兰花炒乌贼的做法步骤:4
    4
    翻炒翻炒至熟。
  • 【宁波】西兰花炒乌贼的做法步骤:5
    5
    接着,合入焯好的西兰花和胡萝卜片翻炒一下。
  • 【宁波】西兰花炒乌贼的做法步骤:6
    6
    然后,加适量的生抽。
  • 【宁波】西兰花炒乌贼的做法步骤:7
    7
    加适量的盐。
  • 【宁波】西兰花炒乌贼的做法步骤:8
    8
    调味炒匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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