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咖喱鸡腿饭

咖喱鸡腿饭的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡肉 200g
土豆 1个
胡萝卜 半个
咖喱 3块
紫元葱 适量

辅料

酱油适量

咖喱口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

咖喱鸡腿饭的做法步骤

1
鸡腿肉去骨
2
土豆，胡萝卜，紫元葱切块
3
合照
4
放入少量油，煸炒鸡肉
5
炒2分钟后放入紫元葱和酱油，再炒2分钟
6
放入开水和咖喱。水多放点。小火炖一会。
7
放入土豆和胡萝卜，小火接着炖10分钟。
8
米饭盛碗里后倒扣
9
浇汁
10
开吃

小窍门

咖喱本身含盐，不用放盐。

来自美食天下何轩夷的作品

使用的厨具：炒锅

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