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【辽宁】花生凉拌茼蒿菜的做法

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一直喜欢用花生碎拌菜,它吃起来很香,能为凉拌菜增很多香味。这款花生凉拌茼蒿菜,吃起来很爽口,能为你节日之后的肚皮,肠胃清清毒,喜欢的看看:

食材明细

主料
辅料

花生凉拌茼蒿菜的做法步骤

  • 【辽宁】花生凉拌茼蒿菜的做法步骤:1
    1
    准备食材,处理干净
  • 【辽宁】花生凉拌茼蒿菜的做法步骤:2
    2
    切段
  • 【辽宁】花生凉拌茼蒿菜的做法步骤:3
    3
    锅里做水,水里加适量的植物油和盐(防止焯菜变黄)
  • 【辽宁】花生凉拌茼蒿菜的做法步骤:4
    4
    水开加菜,烫一下捞出
  • 【辽宁】花生凉拌茼蒿菜的做法步骤:5
    5
    晾凉,挤干水分
  • 【辽宁】花生凉拌茼蒿菜的做法步骤:6
    6
    烤熟的花生米,碾碎
  • 【辽宁】花生凉拌茼蒿菜的做法步骤:7
    7
    准备葱蒜,蒜末多点
  • 【辽宁】花生凉拌茼蒿菜的做法步骤:8
    8
    将适量的盐和生抽,香油,葱蒜,辣椒油,鸡精拌入拌匀
  • 【辽宁】花生凉拌茼蒿菜的做法步骤:9
    9
    最后撒花生碎
  • 【辽宁】花生凉拌茼蒿菜的做法步骤:10
    10
    装盘

小窍门

锅里做水,水里加适量的植物油和盐(防止焯菜变黄)
来自 美食天下 小草根家庭美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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