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“照烧鸡是极具日式风味的料理之一！照烧，通常是指在烧烤肉品的过程中，外层涂抹大量酱油、糖水、大蒜、姜与清酒（或味醂），也是日本独具特色的一种烹饪方式！
我家的两个宝贝都喜欢吃肉，尤其鸡肉情有独钟。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
照烧鸡腿饭呢，既有鸡肉，有菜还有饭，也算是营养均衡了。”