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【辽宁】家常炒豆泡

小草根家庭美食

【辽宁】家常炒豆泡的做法

2张图片

“最家常的一道快手菜了，头天涮火锅，剩下点豆腐泡，就炒了这道菜，喜欢的就看看：”

食材明细

主料

豆泡 200克
尖椒 1个
胡萝卜 1个

辅料

盐适量
海味调味料 适量
葱适量
姜适量
蒜适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

家常炒豆泡的做法步骤

1
准备豆泡
2
切开备用
3
准备青菜切好备用
4
葱姜蒜备用
5
锅里加底油，加葱姜蒜炝锅
6
加蔬菜翻炒
7
加豆泡，少许清水
8
加适量的盐和胡椒粉，加点蚝油或者海味调味料，关火
9
装盘

小窍门

没有蚝油，用生抽

来自美食天下小草根家庭美食的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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