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【天津】西红柿鸡蛋炒黄瓜

请叫我壮壮妈

【天津】西红柿鸡蛋炒黄瓜的做法

2张图片

食材明细

主料

西红柿 两个
黄瓜一根
鸡蛋 3个

辅料

盐 6克
鸡精 3克
淀粉一勺
香菜少许
白糖 5克

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

西红柿鸡蛋炒黄瓜的做法步骤

1
西红柿切块，黄瓜切片，葱切葱花，蒜切片。
2
三个鸡蛋打散。
3
鸡蛋先炒出来，用铲子划成小块待用。
4
蒜和葱花爆香
5
放入西红柿翻炒片刻。
6
放入黄瓜和鸡蛋，放盐，糖，鸡精，水淀粉勾欠出锅。
7
盛盘后撒几根香菜装饰即可。

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使用的厨具：炒锅

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