菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃下午茶

【河北】苹果干

【河北】苹果干的做法

3张图片

“过年了准备一些干果，比如苹果等水果一类的干果，在休闲的时候来上几片，倒也是解大鱼大肉之腻，又填补缓解聊天之空档，这款可是纯天然绿色无添加的休闲食品哦，呵呵，生活亦是有滋有味的咀嚼。”

食材明细

主料

苹果 2个

辅料

盐适量

原味口味
其他工艺
数小时耗时
普通难度

苹果干的做法步骤

1
准备苹果
2
准备去果核器
3
去核（或者直接用刀切开去核）
4
把苹果切薄片
5
把切下的苹果片及时放入淡盐水中浸泡，防氧化变色（或滴入柠檬汁）
6
把果片一片片的摆入干果机内
7
设置63度，时间约为6小时烘干。
8
苹果干一般不宜太干燥，有些韧性口感更好。

小窍门

苹果片尽量切匀；另外做的果干多了，可以放在密封容器内存储。

来自美食天下 Qiuyue0815 的作品

所属分类：小吃下午茶

苹果干的更多做法

你可能还喜欢

小吃下午茶