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【天津】上汤娃娃菜

请叫我壮壮妈

【天津】上汤娃娃菜的做法

1张图片

食材明细

主料

娃娃菜 两棵

辅料

火腿 3片
大蒜数瓣
盐 5克
高汤小半碗
鸡精 3克

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

上汤娃娃菜的做法步骤

1
火腿切丁，大蒜切末。
2
娃娃菜一个切六瓣，用开水焯一下。
3
准备小半碗高汤。
4
蒜末爆香。
5
倒入娃娃菜翻炒。
6
把高汤，火腿倒入，加盐和鸡精。
7
摆盘即可食用。

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使用的厨具：炒锅

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