1，大家收汁要收完，我是为了第二天吃，所以还要回锅热，没有完全收干。
2，狮子头要滑嫩，淀粉不要加太多，放点面包糠，口感松软。
3，烧狮子头的时候，就不要放盐了。
4，步骤三，一定要多搅拌，搅拌到自己觉得搅起来吃力。