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XO酱爆鲜鱿鱼

hicook
XO酱爆鲜鱿鱼的做法

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“XO酱爆鲜鱿鱼主要是由鲜鱿鱼和彩椒炒至而成，色泽鲜亮，柔软脆嫩，XO酱香扑鼻，美味可口，佐酒下饭均宜。曼思君教您如何制作这道菜品，小伙伴们大家快来学习吧。”

食材明细

主料
  • 鲜鱿鱼 1条
  • 广东菜心 250克
  • 干葱 5克
  • 姜 5克
  • 蒜 5克
  • 红黄彩椒 10克
辅料

酱爆鲜鱿鱼的做法步骤

  • XO酱爆鲜鱿鱼的做法步骤：1
    1
    将鱿鱼去皮洗净后切花刀，菜心洗净切段，干葱姜蒜切片，彩椒切菱形块。
  • 2
    将切好的鱿鱼用热水煮透后倒出备用
  • 3
    将调料放入碗中拌匀备用
  • 4
    锅内倒入油烧热，后放入干葱姜蒜，彩椒炒香，放入菜心鱿鱼大火翻炒均匀，加入调味汁翻炒均匀出锅即可。
来自 美食天下 hicook 的作品
使用的厨具：炒锅

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