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【山东】微波炉蒸鱼干

【山东】微波炉蒸鱼干的做法

1张图片

“家常菜---微波炉蒸鱼干”

食材明细

主料

鱼干适量

辅料

葱适量
姜适量
味极鲜酱油 1勺
蒸鱼豉油 适量
蒜适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

微波炉蒸鱼干的做法步骤

1
小鱼干提前浸泡2-3小时。
2
葱姜蒜切好备用。
3
葱姜蒜铺在盘子里。
4
上面铺上小鱼干。
5
淋上味极鲜酱油。
6
淋上蒸鱼豉油。
7
盖上保鲜膜用牙签扎几个小洞。
8
放入微波炉中火蒸10分钟左右，时间根据自家微波炉的温度来定。

小窍门

鱼干本来就是咸的，不用加盐。简单易做，味道鲜美。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：微波炉

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