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【东北】菠萝鸡腿炒饭

【东北】菠萝鸡腿炒饭的做法

1张图片

“菠萝做了个咕噜肉，剩下的得赶紧消化掉。昨晚剩的熏鸡腿还有米饭，正好炒个菠萝鸡腿饭吧，就是它了。”

食材明细

主料

菠萝适量
剩米饭 1碗
熏鸡腿 半个

辅料

玉米粒 适量
胡萝卜 半个
葱 2g
生轴一勺
花椒粉 适量
盐半勺
鸡精半勺
植物油 二勺
鸡蛋一个

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

菠萝鸡腿炒饭的做法步骤

1
准备好食材
2
鸡蛋打散,剩下的鸡腿、菠萝、胡萝卜切小块,葱切碎、熟玉米搓粒
3
油烧热，下入鸡蛋打散
4
下入鸡腿丁、胡萝卜丁、玉米粒、菠萝丁、葱花炒香
5
再加入生抽、花椒粉、盐炒香
6
下入米饭，炒匀
7
最后加鸡精炒匀
8
出锅
9
成品

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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