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家常菜
【东北】西葫芦炒虾仁
黄世仁61
1张图片
食材明细
主料
西葫芦
1个
大虾
6只
辅料
葱花
适量
花椒粉
0.5勺
水淀粉
适量
盐
1勺
鸡粉
0.5勺
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西葫芦炒虾仁的做法步骤
1
西葫芦洗净切片,虾去头去壳取虾仁用适量水淀粉上浆
2
锅中放适量油,放入虾仁炒熟
3
将虾仁盛出备用
4
锅中倒入适量油,放入葱花爆香
5
倒入切好的西葫芦、盐、花椒粉、鸡粉翻炒2分钟
6
倒入炒好的虾仁,翻炒均匀即可
7
成品图
来自 美食天下
黄世仁61
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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