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孜然烤肉(扇子骨)的做法

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食材明细

主料
  • 扇子骨 750g
辅料

孜然烤肉的做法步骤

  • 孜然烤肉(扇子骨)的做法步骤:1
    1
    肉提前用腌料腌一晚(详见椒藤烤肉中的腌料)放在锡纸上,肉上刷一层油。
  • 孜然烤肉(扇子骨)的做法步骤:2
    2
    锡纸包住,烤箱225度先考30分钟
  • 孜然烤肉(扇子骨)的做法步骤:3
    3
    期间准备蔬菜,总觉得下面不放蔬菜浪费骨油(成品图)
  • 4
    30分钟后,把肉放到烤架上,刚刚的锡纸别扔,直接把准备好的菜放进去,盐和烧烤酱,油,刷一层。
  • 孜然烤肉(扇子骨)的做法步骤:5
    5
    肉山洒一层黑胡椒肉和蔬菜再烤20分钟出炉后撒孜然或者辣外焦里嫩哈哈哈哈!
来自 美食天下 keeper小宝贝 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜  

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