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迷你鸡蛋干汉堡的做法

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小耿同学是个名副其实的吃货,爱吃的的东西不少,但是偏食也比较严重,蔬菜类的基本都是要靠压迫的,还有些菌菇类的基本不吃,再逼也不吃,但我没想到这个鸡蛋干他也不愿意吃,好吧,那我做成汉堡,看你吃不吃,结果人家来抢了!!

食材明细

主料
辅料

迷你鸡蛋干汉堡的做法步骤

  • 迷你鸡蛋干汉堡的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 迷你鸡蛋干汉堡的做法步骤:2
    2
    鱼柳切小块(大小和面包差不多)加盐,料酒,胡椒粉腌制20分钟。
  • 迷你鸡蛋干汉堡的做法步骤:3
    3
    鸡蛋干片成薄片。
  • 迷你鸡蛋干汉堡的做法步骤:4
    4
    小面包葱中间切开。
  • 迷你鸡蛋干汉堡的做法步骤:5
    5
    锅里加点黄油。
  • 迷你鸡蛋干汉堡的做法步骤:6
    6
    切面朝下,小火烘几十秒。
  • 迷你鸡蛋干汉堡的做法步骤:7
    7
    腌好的鱼柳两面粘上淀粉。
  • 迷你鸡蛋干汉堡的做法步骤:8
    8
    油锅里小火慢煎。
  • 迷你鸡蛋干汉堡的做法步骤:9
    9
    两面煎成金黄色待用。
  • 迷你鸡蛋干汉堡的做法步骤:10
    10
    烘好的面包先涂上一层色拉酱。
  • 迷你鸡蛋干汉堡的做法步骤:11
    11
    再将鱼块,鸡蛋干铺上。
  • 迷你鸡蛋干汉堡的做法步骤:12
    12
    合起来开吃!

小窍门

1煎鱼块的时候火不要太大,以免焦掉
2汉堡中可以加入自己喜欢的其他食材
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 懒人食谱   早餐   西餐  

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