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挂霜花生

柠檬草_fxtwiV
挂霜花生的做法

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食材明细

主料
辅料

挂霜花生的做法步骤

  • 1
    把花生放进微波炉中火加热2分钟，2分钟之后就把花生拿出来用筷子翻动一下，再放进微波炉加热2分钟。
  • 2
    在不粘锅里加入300ml的糖和100ml的水，用中火边煮边用筷子搅拌，煮至起小泡；转小火，煮至起大泡。
  • 3
    起大泡后，把花生加入；花生加入后，立刻关火，移至风扇旁，用筷子不停的搅拌，至挂上霜为止。

小窍门

记住:糖和水的比例是3／1（糖3水1）
来自 美食天下 柠檬草_fxtwiV 的作品
使用的厨具：微波炉、不粘锅
所属分类： 小吃  

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