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姜枣茶

李李小酒窝

姜枣茶的做法

1张图片

“要做一个温暖的女人，每天来一杯由大枣生姜再配上冰糖，浓浓地煮成酱，每天早上用开水一冲，香甜中带着生姜的暖辣，整个身子立刻从内暖到外。既方便饮用的一款养生茶。”

食材明细

主料

大枣 300g
生姜 100g
冰糖 30g

辅料

清水 100g

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

姜枣茶的做法步骤

1
大枣洗净去核，切成丝，再细细切碎。
2
生姜洗净去皮也可不去皮，切丝后再细细切碎。
3
將大枣碎和生姜碎一起放入锅中。放入适量水没过食材。
4
大火煮开，放入冰糖。
5
不断搅拌防止糊锅底。
6
煮至成浓稠的果酱状态即可。冷却后密封冷藏与冰箱内，每天挖一勺用热水冲泡。

小窍门

红枣姜茶适用饮用在早上，晚上别喝。

来自美食天下李李小酒窝的作品

使用的厨具：炒锅

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