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菜干南北杏蜜枣猪肺汤的做法

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一道清爽的汤,清澈的汤汁里,蕴含着浓浓的幸福感觉。蜜枣和清甜,加上菜干特有的清香,细品之下会有一点点杏仁的味道,不油不腻,润肺降燥。你的餐桌上怎么能少了它?!

食材明细

主料
辅料

菜干南北杏蜜枣猪肺汤的做法步骤

  • 菜干南北杏蜜枣猪肺汤的做法步骤:1
    1
    猪肺,5元一个
  • 菜干南北杏蜜枣猪肺汤的做法步骤:2
    2
    南北杏、菜干、蜜枣、无花果、莲子
  • 菜干南北杏蜜枣猪肺汤的做法步骤:3
    3
    猪肺反复冲水洗净,最少洗5、6次
  • 菜干南北杏蜜枣猪肺汤的做法步骤:4
    4
    用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫
  • 菜干南北杏蜜枣猪肺汤的做法步骤:5
    5
    再放锅里煮一下,让猪肺气管中的泡沫出来
  • 菜干南北杏蜜枣猪肺汤的做法步骤:6
    6
    再沥干水份(约半小时)
  • 菜干南北杏蜜枣猪肺汤的做法步骤:7
    7
    白菜干用水泡半小时,菜干在晒干的过程中会有很多小沙子,泡水过程中小沙子会下沉到水里
  • 菜干南北杏蜜枣猪肺汤的做法步骤:8
    8
    猪肺切成一块块
  • 菜干南北杏蜜枣猪肺汤的做法步骤:9
    9
    下锅炒片刻
  • 菜干南北杏蜜枣猪肺汤的做法步骤:10
    10
    放入菜干、南、北杏、蜜枣、无花果、莲子
  • 菜干南北杏蜜枣猪肺汤的做法步骤:11
    11
    再放入炒好的猪肺
  • 菜干南北杏蜜枣猪肺汤的做法步骤:12
    12
    放入水
  • 菜干南北杏蜜枣猪肺汤的做法步骤:13
    13
    盖上锅盖,煲两个小时
  • 菜干南北杏蜜枣猪肺汤的做法步骤:14
    14
    煲汤中
  • 菜干南北杏蜜枣猪肺汤的做法步骤:15
    15
    欢迎品尝
  • 菜干南北杏蜜枣猪肺汤的做法步骤:16
    16
    谢谢
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使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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