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大辣椒炒肉

大辣椒炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

大辣椒 2个
里脊肉 200g

辅料

十三香 半匙
蒜 0.2颗
酱油 1匙
盐 1匙
鸡精半匙
料酒 1匙

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

大辣椒炒肉的做法步骤

1
肉切片
2
大辣椒切片去籽
3
葱切片，蒜切片PS：因为家里没有大葱，所以用毛葱替代的，没所谓
4
热锅凉油，炒肉，肉变色放入葱蒜。翻炒均匀
5
倒入大辣椒，翻炒至大辣椒变软，放入酱油，盐及其他调料。

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使用的厨具：炒锅

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