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肉松面包的做法

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看到朋友做的牛肉松面包图片,恨不得啃一口。
备好材料合好面,面包片就上了烤箱。围在烤箱边看着“烘焙大全”准备下一步咋干。我这两个几年都没听到雷声的耳朵太误事了,让大哥和嫂子按了好一阵的门铃。好在他们知道我的毛病。
见了面,互致问侯都特别高兴。老伴培着,聊看,我时不时的凑上前聊几句还要看好烤箱……好吃又营养的西点人们有时会认为费力费时,其实不然。只是不常接触,开始做不熟练而己。我们连说带唠手不闲着,。从汉堡用的生菜摘菜,盐水浸泡清洗,鸡肉的腌制炸熟。我是同时做了二样,汉堡包和肉松面包片。仅一小时工夫全部弄完了。我把新烤好了的面包片切成小块,抹上酱料,有蕃茄酱的有奶油色拉的分别粘上牛肉松后送哥嫂品着,聊着……
给了我几句赞美,在哥嫂面前我又不知道“北”了。东拉西扯不知别人烦不烦,我倒觉得大家都很开心!

食材明细

主料
辅料

肉松面包的做法步骤

  • 肉松面包的做法步骤:1
    1
    准备的食材称量备用
  • 肉松面包的做法步骤:2
    2
    ·高粉,奶粉,蛋液,糖,酵母……等合成面团
  • 肉松面包的做法步骤:3
    3
    揉面到拉出膜,发酵到面体二倍大。
  • 肉松面包的做法步骤:4
    4
    ·取发好面团擀开排出气体,烤盘抹油,放入擀开同烤盘大的面片。同时用叉子扎上小孔。
  • 肉松面包的做法步骤:5
    5
    刷上蛋液,撒上葱未,盐,黑胡椒粉等辅料送烤箱。170℃烤18分。
  • 肉松面包的做法步骤:6
    6
    烤熟后取出,凉冷。切成块抹上酱料,粘上牛肉松即可食用

小窍门

烤制温度自己调看好,免上部过火。
果酱按自已口味选择。
来自 美食天下 爱穆 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

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