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培根蘑菇薯片薄饼的做法

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作为一名吃货,简直无时无刻不想再发掘美食,像我这样想吃还会做的美少女已经不多了,哈哈。
昨天妹妹说想吃pizza,可是我不喜欢吃,于是综合一下,就做了一道这样的薄饼,还不需要用到烤箱,简直方便极了。

食材明细

主料
辅料

培根蘑菇薯片薄饼的做法步骤

  • 培根蘑菇薯片薄饼的做法步骤:1
    1
    紫洋葱、蘑菇及水牛芝士切片;培根切丁;
  • 培根蘑菇薯片薄饼的做法步骤:2
    2
    土豆洗净,切薄片;
  • 培根蘑菇薯片薄饼的做法步骤:3
    3
    中火烧热锅,加少许油,将土豆片铺在锅中;
  • 培根蘑菇薯片薄饼的做法步骤:4
    4
    撒上马苏里拉芝士碎,盖上锅盖煮至芝士融化;
  • 培根蘑菇薯片薄饼的做法步骤:5
    5
    打开锅盖,均匀的抹上番茄酱,加上紫洋葱、蘑菇及培根;
  • 培根蘑菇薯片薄饼的做法步骤:6
    6
    放上水牛芝士片,在中间打入鸡蛋;
  • 培根蘑菇薯片薄饼的做法步骤:7
    7
    盖上锅盖5分钟,至水牛芝士融化及鸡蛋煮熟;
  • 培根蘑菇薯片薄饼的做法步骤:8
    8
    装盘,撒上欧芹碎及黑胡椒,即成。

小窍门

喜欢这道菜谱的小伙伴可以点点关注,以后会有更多精彩的内容推送给大家。
来自 美食天下 小月老师 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 烘焙   西餐  

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