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剁椒鸡翅的做法

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食材明细

主料
辅料

剁椒鸡翅的做法步骤

  • 1
    准备好所有材料,鸡翅洗净切块,葱姜蒜切末。准备适量剁椒(喜欢辣的可以多放一点)
  • 2
    锅中放水开大火,倒入鸡翅悼下水,捞起沥干水备用
  • 3
    锅烧热倒油,待油热时放姜蒜下去爆香再放剁椒进去翻炒,鸡翅倒进去,这时放点盐进去调味。
  • 4
    翻炒均匀后盛起来,这时冷水下锅蒸15~20分钟。快起锅时撒上葱花就可以啦❤

小窍门

翻炒时放盐下去调味的时候不可放太多,因为有些剁椒是有盐的,放太多就不好吃啦。
来自 美食天下 糖果🍬般的生活 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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