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白萝卜炒虾米

简单是快乐的

白萝卜炒虾米的做法

1张图片

“白萝卜富含维生素A、维生素C，可以提高免疫力，预防动脉硬化。同时白萝卜中的膳食纤维含量也非常可观，可以促进肠胃蠕动，助消化，消除便秘起到排毒养颜的功效。”

食材明细

主料

白萝卜 450克
虾米适量

辅料

生抽一汤勺
盐少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

白萝卜炒虾米的做法步骤

1
备齐材料
2
白萝卜切成片，海米用温水泡发，葱花切好备用
3
炒锅放适量油，爆香葱花，闻到有葱花的香味了，放入其他食材
4
先放海米煸炒几下再放入萝卜
5
倒入1汤勺的生抽，再按个人口味放少许盐，翻炒，加入适量水，注意一定要热水，这样萝卜才会鲜嫩呦，用中火炖三四分钟，待白萝卜透明了，淋上香油出锅了。
6
可以上桌了，开胃消食。

小窍门

白萝卜炒着吃一定要买新鲜的，洁白水灵的，这样的萝卜炒出来味道才会鲜美。

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使用的厨具：炒锅

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