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核桃玉米面发糕的做法

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吃核桃有八大好处,1、补大脑2、助美颜3、抗衰老4、益心脏5、防便秘6、镇咳喘7、治失眠8、治关节炎。看来吃核桃还真是益处多,并且核桃可以搭配任何食物做成美食,搭配玉米面做成发糕也是一道上选的主食。健康美食,吃它不用担心长胖哦。

食材明细

主料
辅料

核桃玉米面发糕的做法步骤

  • 核桃玉米面发糕的做法步骤:1
    1
    酵母用水提前调匀。
  • 核桃玉米面发糕的做法步骤:2
    2
    玉米面,面粉装入可以搅拌的盆子里。
  • 核桃玉米面发糕的做法步骤:3
    3
    提前用微波炉或烤箱烤熟脆的核桃仁,白糖,蔓越莓干放进去。
  • 核桃玉米面发糕的做法步骤:4
    4
    酵母水边倒入边用筷子搅拌。
  • 核桃玉米面发糕的做法步骤:5
    5
    用手搅拌均匀。
  • 核桃玉米面发糕的做法步骤:6
    6
    装入抹了油的模具,我用的六寸蛋糕模,什么大碗,深盘子之类的器皿都可以。用手蘸水拍平表面。盖上湿布或保鲜膜发酵。
  • 核桃玉米面发糕的做法步骤:7
    7
    发到1.5倍大以上,表面在装饰一些熟核桃仁,盖好保鲜膜防止蒸汽水滴入。蒸30分钟。
  • 核桃玉米面发糕的做法步骤:8
    8
    非常健康好吃的主食

小窍门

和面的软硬度要求不是那么严格,可以软一点儿也没关系。糖量可以随自己喜欢放,或者彻底不放。果干可以换成蜜枣或者葡萄干。
来自 美食天下 小黠大痴 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜  

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