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“周末家庭聚会做的,这是个通心粉和奶酪结合的比萨食谱。没看错,是通心粉还有辣味香肠比萨做出的比萨。再配上一份沙拉,这个周末就完美了。”
食材明细
辣味香肠比萨的做法步骤
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6
在中火大,倒入橄榄油。加入洋葱和甜椒,搅拌5分钟直到变软。加入大蒜,煮1分钟。
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10
慢慢加入牛奶。调至中高火搅拌至浓稠,一旦酱汁变稠,将火调小火。
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15
在烤盘上倒入一半的混合通心粉,然后抹上一层意大利面酱。
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然后倒入剩余通心粉,抹上剩余的Ricos芝士酱,烤25-30分钟。
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小窍门
1.准备时间:20分钟,烹饪时间20分钟,份量:4-5人份。
2.我用的是通心粉,但可以用任何你喜欢的意大利面。
3.黑橄榄和Ricos芝士酱在淘宝都有卖,是用来做比萨的食材。
4.意大利辣味香肠片我是在超市买的。
5.意大利面可以用披萨酱代替。
6.加入的Ricos芝士酱是流质状的,水分比车打芝士片高,相对于用芝士片做出的效果没那么干。
使用的厨具:电烤箱