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猪肉白菜馅饺子

花儿朵朵_tTrvGB

猪肉白菜馅饺子的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉一斤

辅料

姜末一勺
面粉 600克
白菜一颗
葱适量

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

猪肉白菜馅饺子的做法步骤

1
温水和面揉匀备用
2
肉馅放入葱姜末和盐，生抽一小碗，料酒两勺，蚝油两勺，胡椒粉一勺！熟豆油或花生油小半碗，香油两勺鸡精一勺拌匀喂馅一小时！
3
白菜洗净切碎
4
用盐两勺放白菜里抓匀一分钟！
5
用水泡一下白菜即可！
6
捞出捏干水分！
7
和喂好的肉馅和匀备用！
8
面擀皮、包饺子，冷水下锅，上汽蒸十分钟
9
开锅十分钟即可拣出饺子

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使用的厨具：蒸锅

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