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酸奶水果挞

吃好吃的喽520

酸奶水果挞的做法

1张图片

“前两天太原迎来了入冬以来的第一场雪，好吧，都快开春了，这场雪来的真是晚啊。不过这几天天气是一天比一天好，大太阳照着暖暖的，来一个酸奶水果挞，回击倒春寒~”

食材明细

主料

辅料

盐 1g
椰蓉 2g
橙子半个
奇异果 半个
蔓越莓干 6颗

甜味口味
烘焙工艺
十分钟耗时
简单难度

酸奶水果挞的做法步骤

1
低粉放入碗中，加入盐，砂糖和软化的黄油。
2
用手搓成粗粒状。
3
倒入蛋液。
4
和成面团，放入冰箱中冷藏松弛30分钟。
5
松弛好的面团拿出来，擀开，大约0.5cm厚。
6
放入模具中，用叉子叉上眼儿。
7
压入干净的豆子或小石子，防止烘烤的时候鼓包。
8
预热烤箱，上下火180度20分钟左右。
9
这个时候准备好橙子块儿、奇异果丁和蔓越莓干。
10
烤好的挞皮放凉，倒入酸奶。
11
摆放好水果丁。
12
表面撒一层椰蓉。
13
美美哒~做好啦~
14
拿一个~
15
开吃啦~O(∩_∩)O哈哈~

小窍门

烤箱设置仅供参考。

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使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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