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醋泡葡萄干
鹿小萌吖
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食材明细
主料
葡萄干
一包
辅料
醋
一小瓶
酸甜
口味
其他
工艺
一天
耗时
简单
难度
醋泡葡萄干的做法步骤
1
把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。
2
将醋倒入放置葡萄干的容器里面,一直到醋淹过葡萄干为止。
3
只要腌一夜,醋就会沁入葡萄干里面,使葡萄干膨胀了起来,一天吃一大匙就足够了。
小窍门
PS:患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。1、葡萄干一般是直接可以吃的,就不用再洗了;2、天气热可以放冰箱冷藏,这样可增加口感;3、泡好后的醋汁不妨倒掉,里面会有杂质,而且葡萄吸引过多醋汁,也会影响口感和气味。
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