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虾仁炒土豆丝
中国独立团长
1张图片
“
清脆爽口
”
食材明细
主料
土豆
100克
食盐
3克
辅料
干虾仁
5克
橄榄油
10克
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
虾仁炒土豆丝的做法步骤
1
先将土豆切成薄片
2
将切好的薄片切成细丝
3
用水反复清洗几次,把土豆丝里面的淀粉洗净,加上泡好的干虾仁一起炒20秒即可
小窍门
关键在于土豆丝的精细,这样做出来的土豆丝晶莹剔透,入口清脆!
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中国独立团长
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