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韩式紫菜包饭

韩式紫菜包饭的做法

1张图片

食材明细

主料

米 1杯
胡萝卜 半根
菠菜 1小把
鸡蛋 1个
韩式腌萝卜 1小条
午餐肉 1小块
烤紫菜 2张

辅料

盐 1.5茶匙
大蒜 3瓣
麻油 1茶匙

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

韩式紫菜包饭的做法步骤

1
胡萝卜洗净去皮切丝。
2
将胡萝卜丝放在碗中，撒上半茶匙盐，抓匀。
3
锅中加水煮沸，放入菠菜汆烫，捞出挤干水分。
4
加入半茶匙盐和蒜末，搅拌均匀。
5
鸡蛋打匀。
6
平底锅加少量油，将蛋液摊成蛋饼。
7
将蛋饼切成长条状。
8
胡萝卜丝挤干水分，放入锅中翻炒断生。
9
韩式腌萝卜和午餐肉切条状。
10
在煮好的饭中加入半茶匙盐和麻油，搅拌均匀放凉。
11
将米饭均匀摊在烤紫菜上。
12
再在饭上放上所有的材料，卷成卷切块即可。

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使用的厨具：炒锅

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