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杏仁奶油甜甜圈的做法

  7张图片

非传统油炸的甜甜圈,甜甜蜜蜜又很健康,加入了杏仁粉和淡奶油,果仁的香气,奶香味更浓。

食材明细

主料
辅料

杏仁奶油甜甜圈的做法步骤

  • 杏仁奶油甜甜圈的做法步骤:1
    1
    材料准备
  • 杏仁奶油甜甜圈的做法步骤:2
    2
    全蛋液+细砂糖拌匀至细砂糖融化
  • 杏仁奶油甜甜圈的做法步骤:3
    3
    加入淡奶油继续搅拌均匀
  • 杏仁奶油甜甜圈的做法步骤:4
    4
    加入融化的黄油拌匀。
  • 杏仁奶油甜甜圈的做法步骤:5
    5
    粉类过筛,加入拌匀。
  • 杏仁奶油甜甜圈的做法步骤:6
    6
    混合好的面糊装进裱花袋,挤入甜甜圈模具里
  • 杏仁奶油甜甜圈的做法步骤:7
    7
    放入预热好的烤箱170度,烘烤20分钟。
  • 杏仁奶油甜甜圈的做法步骤:8
    8
    出炉放凉。用巧克力和糖珠装饰
  • 杏仁奶油甜甜圈的做法步骤:9
    9
    来尝尝吧

小窍门

1:杏仁粉可以给蛋糕增加果仁香气,如果没有可以用等量低筋面粉代替。
2:如果没有蛋奶液也可以使用纯牛奶,不过蛋奶油的加入会使甜甜圈奶香更浓,口感也会更润哦。
来自 美食天下 格格And浅唱 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

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