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芒果布丁

芒果布丁的做法

1张图片

食材明细

主料

芒果 3个小的
酸奶 100克

辅料

白砂糖 少许
吉利丁粉 5克

果味口味
其他工艺
一小时耗时
简单难度

芒果布丁的做法步骤

1
芒果果肉搅碎后与牛奶搅拌使其充分混合在一起！
2
切几块芒果备用！装饰用的
3
明胶，这个是做过活动关键！要5克左右
4
明胶加入酸奶中融化
5
混入明胶的牛奶温水加热使其融化后加入搅拌好的芒果牛奶🀄️，使劲搅拌是果肉牛奶变得更加细腻
6
然后把搅拌好的芒果牛奶倒入容器里面！冷藏1个小时左右！
7
取出后加上之前留的芒果粒，感觉味道还行吧！第一次做！还有很多需要改进的地方！
8
做的不多……老公都给吃了！

来自美食天下惠墨一的作品

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