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鸡蛋豆腐羹

鸡蛋豆腐羹的做法

1张图片

“超级鲜嫩
太喜欢这做法了，于是分享给大家”

食材明细

主料

内酯豆腐 半块，200g
西兰花 (熟)适量
鸡蛋 2只

辅料

白胡椒 1勺
生抽 2～3勺
麻油 1勺

原味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋豆腐羹的做法步骤

1
内酯豆腐。
2
自己吃取一半豆腐切成薄片，把豆腐铺在碗底。(也可直接用勺子挖出盒里的豆腐)
3
倒入两只打散的鸡蛋。
4
一小勺白胡椒、2—3大勺生抽，均匀撒在表面。最后放入熟的西兰花。（西兰花用开水断生）
5
蒙上保鲜膜，中高火微波3—4分钟左右，至鸡蛋全熟。淋上麻油，即可食用啦……

来自美食天下卜卜贝的作品

使用的厨具：微波炉

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