菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

菠萝炒木耳

西贝爱咖啡

菠萝炒木耳的做法

2张图片

“菠萝和木耳是常见的水果和蔬菜，营养价值方面我就不用多介绍了，大家都知道
菠萝和木耳组合，做这道菜，最算是最佳搭档了，合作很友好，哈哈”

食材明细

主料

菠萝肉 250克
木耳 20克
枸杞 7-10粒

辅料

盐 5克
白糖 2克
淀粉 3克
鸡精 3克

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

菠萝炒木耳的做法步骤

1
菠萝切片用淡盐水浸泡以后备用
2
木耳泡发洗净控干备用
3
枸杞略泡一下，准备起锅做菜的时候临时泡上即可，不要泡太久了
4
淀粉加水备用
5
锅内放油烧热
6
放木耳翻炒一分钟
7
再放菠萝翻炒均匀
8
放入枸杞
9
加上水淀粉烧开
10
放上盐，鸡精，白糖调味
11
完成了

小窍门

我做的这道菜是以咸味为主，如果喜欢吃酸甜的也可以把盐量缩小到2克，白糖用5克，然后加一大勺香醋，就是酸甜的味道了

来自美食天下西贝爱咖啡的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

你可能还喜欢

热菜家常菜