菊花豆腐汤

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“常言说的好：手艺好还需家私妙，菊花豆腐模具，是没有技术的艺术，瞬间可以将豆腐切出225个菊花瓣，一朵菊花完美绽放。对于喜欢美食、热爱颜值的我们来说，这个模具无疑是一个好帮手。”

主料

辅料

1、菊花刀是很好用的小模具，瞬间可以将豆腐切出225个菊花瓣
2、豆腐最好采用内酯豆腐、鸡蛋豆腐、或者南豆腐
3、这个汤汁适合清新淡雅，不要加深色调味品
4、注入汤汁时，要轻轻的贴着碗沿倒入

来自美食天下情一诺的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类中式宴请高颜值汤羹

菜谱