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百香果泰式煎鸡翅的做法

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百香果,冲饮和制作烘焙甜品是很好的食材,同时炖汤的时候给高汤调味、腌制肉食的时候榨出汁水使用,都是呈现出不可思议的绝好味道。
百香果来腌制鸡翅,就是这样一个在口感上超乎你想象的绝好小吃,会让你的北方朋友顿生欢喜。不要犹豫,动手给自己、给家人来一道百香果泰式煎鸡翅。

食材明细

主料
辅料

百香果泰式煎鸡翅的做法步骤

  • 百香果泰式煎鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅8个,洗净,表面划两刀,便于入味。
  • 百香果泰式煎鸡翅的做法步骤:2
    2
    百香果两个,过筛后差不多有30克,如果喜欢籽就一起放入。
  • 百香果泰式煎鸡翅的做法步骤:3
    3
    准备好需要的调味料。
  • 百香果泰式煎鸡翅的做法步骤:4
    4
    用米酒,不加清水,带有酒的醇香味道,鸡翅口感更好。
  • 百香果泰式煎鸡翅的做法步骤:5
    5
    很简单又省时的腌制方法,是鸡翅和调味料一起放入塑料袋,尽可能排出空气,然后系紧封口,再反复揉搓鸡翅,使得调味料均匀包裹鸡翅。
  • 百香果泰式煎鸡翅的做法步骤:6
    6
    最后外面再套一层塑料袋,隔夜腌制一晚上
  • 百香果泰式煎鸡翅的做法步骤:7
    7
    空气炸锅或者烤箱,180度预热5分钟,接着放入鸡翅,空气炸锅烤12分钟,烤箱16-20分钟。鸡翅表面上色即可。
  • 百香果泰式煎鸡翅的做法步骤:8
    8
    烘烤过程中,就能闻到带有浓郁的水果清香味道,烤好后一定要涂抹厚厚的泰式甜辣酱或番茄酱,吃起来才过瘾哦。
来自 美食天下 花儿萝卜 的作品
使用的厨具:空气炸锅、电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   泰国菜   春季食谱   东南亚  

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