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热菜
家常菜
笋丝炒咸菜
清水淡竹
1张图片
“
家常小菜,佐粥下饭最佳
”
食材明细
主料
咸菜
适量
冬笋
适量
五花肉
适量
葱
适量
辅料
料酒
适量
白糖
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
笋丝炒咸菜的做法步骤
1
冬笋剥去外壳
2
咸菜洗净
3
咸菜切成丝
4
冬笋切片焯水后切成丝
5
五花肉切丝放锅中小火煸出油
6
放入笋丝翻炒
7
再放入咸菜翻炒
8
撒入葱花,加料酒、白糖提鲜,翻炒均匀
9
装盘,佐粥下饭最佳了
来自 美食天下
清水淡竹
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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