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浓情巧克力

浓情巧克力的做法

3张图片

“DIY巧克力是一件很有趣而又简单的事情，为自己心爱的制作“LOVE”字样和心心形状的巧克力，可以表达你满满的爱意，相信你的情人收到一定会很感动，胜过一切的礼物。”

食材明细

主料

黑巧 100克
黄油 20克
可可粉 适量

辅料

淡奶油 20克
糖粉（或糖浆）10克

甜味口味
其他工艺
十分钟耗时
普通难度

浓情巧克力的做法步骤

1
黑巧切成块或刨成碎
2
隔着热水融化
3
淡奶油混合糖粉小火煮沸
4
关火放入黄油使其融化
5
然后在将淡奶油混合物倒入融化的黑巧中搅拌均匀
6
然后待温凉后装入裱花袋
7
在挤入模具里，震平震出气泡，放入冰箱冷藏定型
8
8、脱模后裹上可可粉即可

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使用的厨具：煮锅

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