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辣炒海带丝

辣炒海带丝的做法

2张图片

“海带中所含的昆布氨酸，是一种特殊氨基酸，它具有降低血压的功效，可预防高血压和脑溢血。海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维！”

食材明细

主料

海带丝 150克
干辣椒 四个

辅料

盐四分之一茶匙
鸡粉四分之一茶匙
食用油 适量
蒜末适量
葱花适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣炒海带丝的做法步骤

1
准备食材，海带丝洗净备用
2
下锅煮五分钟捞出备用
3
葱切葱花，辣椒切段，蒜切末
4
起油锅倒入适量的油烧至七成热下蒜末和辣椒爆香
5
下海带丝一起煸炒
6
加入四分之一茶匙鸡粉和盐调味
7
加入葱花翻炒均匀即可
8
成品

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：炒锅

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