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油条香葱粥的做法

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传统的早餐,粥、油条都占据着重要的位置。喜欢吃香喷喷油条,但是油炸容易上火,热量高。把油条、加上葱、放上油、盐融入粥里,不仅能吃到软香的油条,粥也更美味,浓稠顺滑,热气腾腾。

食材明细

主料
辅料

油条香葱粥的做法步骤

  • 油条香葱粥的做法步骤:1
    1
    准备食材:大米、油条、葱等;
  • 油条香葱粥的做法步骤:2
    2
    大米洗净,浸泡30分钟,捞出,滤干水,放盐油,拌均腌制5分钟;
  • 油条香葱粥的做法步骤:3
    3
    把腌制好的大米倒入锅中,加入适量的清水;
  • 油条香葱粥的做法步骤:4
    4
    水煮沸之后改为小火慢慢熬30分钟;
  • 油条香葱粥的做法步骤:5
    5
    利用熬粥的时间,把油条切断、葱切好;
  • 油条香葱粥的做法步骤:6
    6
    熬好的粥,放入葱白拌均、熬煮1分钟;
  • 油条香葱粥的做法步骤:7
    7
    放入油条、葱末,关火搅拌均即可。

小窍门

1.大米一定要浸泡30分钟以上;
2.油条容易软,加入之后即关火;
3.葱白要先放入,香味才会出来。
来自 美食天下 sourcehe 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食      家常菜   早餐  

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