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【徽菜】徽式双冬
李李小酒窝
1张图片
食材明细
主料
冬菇
适量
冬笋
适量
上海青
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
植物油
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
徽式双冬的做法步骤
1
准备的材料。
2
茭白洗净切片,冬菇洗净切片,上海青洗净一切二。
3
锅中倒水,加盐和少许油。
4
锅中水开,倒入冬菇、茭白和上海青焯一下捞出。
5
锅中倒油,煸炒冬菇和茭白,倒入酱油翻炒一会。
6
下入上海青、盐和鸡精翻炒。
7
装盘即可。
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