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糖醋莲藕

糖醋莲藕的做法

1张图片

“酸酸甜甜的藕丁很是适合小朋友的口味哦！！”

食材明细

主料

莲藕 500g

辅料

花生油 适量
老抽 1勺
白醋 2勺
白糖 3勺
鸡精粉 1勺
盐 1勺
淀粉适量
葱花适量

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

糖醋莲藕的做法步骤

1
莲藕去皮。
2
莲藕切丁。
3
藕丁淖水。
4
备料:老抽1勺
5
白醋2勺
6
白糖3勺
7
鸡精粉1勺
8
盐1勺，齐全，搅拌均匀。
9
水淀粉。
10
架锅热油，放入藕丁翻炒，倒入调好的汤汁，再倒入水淀粉，翻炒出锅，撒上葱花！

小窍门

藕丁淖水直接淖熟哦！！

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使用的厨具：炒锅

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