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霸王花无花果排骨汤
吾乃吃货是也
3张图片
“
此汤清肺化痰止咳
”
食材明细
主料
猪排骨
适量
辅料
姜
1块
料酒
1勺
霸王花
适量
胡萝卜
1根
无花果
10颗
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
霸王花无花果排骨汤的做法步骤
1
将排骨焯水捞出冲洗掉渣沫,放入砂锅中
2
霸王花洗干净,放入锅中,放入几片姜片,1勺料酒,加入适量的清水
3
无花果洗干净放入锅中
4
加入无花果
5
大火煮开炖30分钟
6
最后放入胡萝卜加入食盐后转小火炖30分钟
来自 美食天下
吾乃吃货是也
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使用的厨具:砂锅
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家常菜
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