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凉拌皮蛋

没冇然後╰╮

凉拌皮蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

皮蛋五个

辅料

蒜瓣适量
香醋少量
红辣椒 少量
生抽少量
白糖少量
麻油适量

原味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌皮蛋的做法步骤

1
将皮蛋剥壳，改刀，每个皮蛋切五瓣，放入盘子逐个摆好
2
将蒜瓣拍碎切粒，红辣椒改刀切粒
3
拿一个碗里面倒入少量生抽，醋(稍微多点)，放点白糖，放入切好的蒜粒和红辣椒，最后放点麻油调成一碗汁

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