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番茄肉酱意大利面

番茄肉酱意大利面的做法

1张图片

“女儿最喜欢的面没有之一，自己在家也能吃到即营养又美味的意大利面，可以抛弃餐厅啦。”

食材明细

主料

洋葱 1个
肉末 150克
意大利面 200克
西兰花 半个
番茄 2个

辅料

意大利面酱 1大勺
黑胡椒 适量
淀粉 1勺

酱香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄肉酱意大利面的做法步骤

1
肉沫用少许盐，油，淀粉抓匀腌制十分钟。
2
西兰花掰开小朵，洋葱切小丁，番茄用开水烫一下剥去皮切成小丁。
3
油烧热下蒜片，肉末炒至变色盛出。
4
重新烧油，下洋葱爆香。
5
下番茄丁。
6
1大勺意大利面酱，适量盐。
7
最后吧肉沫倒进去，番茄煮成酱关火，喜欢可以再放些黑胡椒碎。
8
烧开水加少许盐将西兰花焯熟捞出。
9
接着下意面煮熟，大约8—10分钟。
10
面装盘，盖上肉酱即可享用。
11
炒鸡美味

小窍门

没有意大利面酱可以加些黑胡椒也可以。

来自美食天下小黠大痴的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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