| 当酥皮遇上榴莲【独家】_榴莲酥怎么做_熊005的菜谱_美食天下 - 宁波小悦科技有限公司
客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 烘焙
榴莲酥&红豆酥 | 当酥皮遇上榴莲【独家】的做法

  5张图片

喜欢吃榴莲酥但又闲做酥皮麻烦?今天就来给你们介绍一款超级简单、好吃又好看的懒人版榴莲酥!!本熊对榴莲真的是爱吃到了极点!虽然榴莲的外壳有些丑,看起来有些吓人,但是外皮里面滑腻的淡黄色果肉真的是有很大的魔力。榴莲的味道很难形容,混合了香蕉、芒果和鸡蛋布丁的醇厚,但绝对不限于这些味道。复杂、不和谐,但总的来说给你一种甜美的印象。这就是我对榴莲的感受。

榴莲是一个两极化严重而富有争议的水果。很多人可能不能接受榴莲的味道,但是将榴莲改制成榴莲酥后,多数人还是喜欢的。酥脆的千层皮,香甜的内馅,一口下去,尽是满足。一颗经过烘烤的榴莲,被除去了味道中尖锐的棱角,留下的只有满口的香气。整间屋子,"榴"香飘飘~

原来,所有美好的瞬间都是有味道的。

【欢迎大家关注我的微信公众号--熊宝宝的美食日记,让我的美食来温暖您的心与胃❤️(在微信中搜索“熊宝宝的美食日记”关注即可)】

食材明细

主料
辅料

榴莲酥的做法步骤

  • 榴莲酥&红豆酥 | 当酥皮遇上榴莲【独家】的做法步骤:1
    1
    食材准备
  • 榴莲酥&红豆酥 | 当酥皮遇上榴莲【独家】的做法步骤:2
    2
    分别准备榴莲馅和豆沙馅。榴莲馅中加糖和少许牛奶。
  • 榴莲酥&红豆酥 | 当酥皮遇上榴莲【独家】的做法步骤:3
    3
    飞饼皮解冻,用模具压成想要的形状。榴莲酥的饼皮我压成了圆形,豆沙酥的压成了正方形。
  • 榴莲酥&红豆酥 | 当酥皮遇上榴莲【独家】的做法步骤:4
    4
    分别放入榴莲馅和豆沙馅,对角对折。用叉子背面压出封口的花纹。
  • 榴莲酥&红豆酥 | 当酥皮遇上榴莲【独家】的做法步骤:5
    5
    分离蛋清蛋黄。在酥皮上涂一层蛋黄液,撒上白芝麻。烤箱180度预热。
  • 榴莲酥&红豆酥 | 当酥皮遇上榴莲【独家】的做法步骤:6
    6
    入烤箱,180度20分钟左右。直到表皮金黄。
  • 榴莲酥&红豆酥 | 当酥皮遇上榴莲【独家】的做法步骤:7
    7
    出锅啦!
  • 榴莲酥&红豆酥 | 当酥皮遇上榴莲【独家】的做法步骤:8
    8
    凉一凉就可以吃喽!

小窍门

【欢迎大家关注我的微信公众号--熊宝宝的美食日记,让我的美食来温暖您的心与胃❤️(在微信中搜索“熊宝宝的美食日记”关注即可)】
来自 美食天下 熊005 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

榴莲酥的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map