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黄瓜炖鸡块

黄瓜炖鸡块的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡肉适量
黄瓜适量

辅料

油适量
葱蒜姜 适量
辣椒适量
啤酒适量

配料

盐适量
料酒适量
酱油适量
糖适量

其他口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

黄瓜炖鸡块的做法步骤

1
从超市买的两个小鸡架。
2
将鸡架剁成块儿。
3
准备黄瓜3根。
4
将黄瓜切成块儿。
5
烧水焯鸡肉。
6
2分钟焯好鸡肉块。
7
准备葱蒜姜，辣椒段。
8
准备普通啤酒一瓶。
9
锅内放底油，将鸡块倒进去，放入啤酒，葱蒜姜和辣椒段、加料酒、酱油、盐、白糖小火炖。
10
炖20分钟后将黄瓜块儿倒进去。
11
继续炖10多分钟，黄瓜和鸡肉都软了，且汤汁少了，就可以出锅了。

来自美食天下晴天妹儿的作品

所属分类：热菜家常菜老人午餐

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