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家常菜
包子
萝卜粉条虾皮素馅包子
婉婷厨房
1张图片
“
素馅做好了,也一样美味哦!
”
食材明细
主料
萝卜
一个
粉条
一小把
虾皮
半小碗
辅料
玉米油
适量
酱油
适量
葱
2小棵
味精
适量
盐
少许
十三香
适量
清淡
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
萝卜粉条素馅包子的做法步骤
1
准备食材
2
萝卜擦成丝,放点盐淹一下,去水分。
3
粉条放过里煮软,过凉水。切碎
4
萝卜挤出水分,切碎放入盆中。
5
然后放入粉条,虾皮和所有调料。
6
搅拌均匀
7
发好的面放点小苏打或面碱揉成光滑的面团,饧一会。
8
揪成小挤子,擀皮开包。
9
包好了,蒸锅放入水,烧开开始蒸。
10
出锅喽,很好吃。
小窍门
不要放太多盐,因为萝卜之前用盐淹过,而且有虾皮是咸的。
来自 美食天下
婉婷厨房
的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
家常菜
包子
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