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狼牙土豆

狼牙土豆的做法

1张图片

“土豆虽然从小吃到大，却从未腻过，土豆做法也多，这道狼牙土豆偶尔吃一次味道很好。”

食材明细

主料

土豆 2个

辅料

油适量
盐 1勺
辣椒面 4g
孜然面 4g
糖 1g
葱花 5g

中辣口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

狼牙土豆的做法步骤

1
土豆切厚片，用模具刀切成条
2
切好的土豆放进水里冲洗一次，防止变色
3
稍微沥干一下水分，然后下油锅炸
4
炸好后控油捞出，放在稍大一点的容器里
5
加入调料拌匀
6
最上边撒上葱花即可

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使用的厨具：炒锅

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