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馄饨清汤面

馄饨清汤面的做法

1张图片

食材明细

主料

面条适量
馄饨皮 适量

辅料

鸡精适量
猪肉末 适量
蒜苗适量
香菜适量
盐适量
虾米适量
白胡椒粉 适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

馄饨清汤面的做法步骤

1
蒜苗香菜
2
馄饨皮
3
包好的大馄饨
4
虾米
5
香菜，自己家地里长的，这个时候香菜已经有点老了，这几天各种香菜吃。。。
6
准备一个锅，锅里加水放盐，白胡椒虾米适量
7
在准备一锅，水烧开
8
发面条，等待面条煮好
9
把面条捞出，放准备好的碗里
10
碗里我加了点芝麻油
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把馄饨放锅里煮
12
馄饨煮好捞出
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放碗里，碗里已经加了煮好的虾米汤
14
在加点香菜，完成开吃。
15
成品
16
馄饨清汤面

小窍门

我就加了一点盐，因为虾米本就有点咸味，又因为个人口味清淡，我这做的是大锅饭，三个人男一家五口人的份量，大家适量。

来自美食天下蔡肴的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食面条家常菜馄饨

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